منتدى اميرات ديزنى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى للبنوتات فقط
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بيتزا ايطالى

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
براءة طفلة
اميرة جديدة
اميرة جديدة
براءة طفلة


بيتزا ايطالى 977983188
بيتزا ايطالى 623001424
بيتزا ايطالى 883347466
انثى عدد المساهمات : 45
تاريخ التسجيل : 14/07/2010
العمر : 31
الموقع : www.norhan.ahlamuntada.com

بيتزا ايطالى Empty
مُساهمةموضوع: بيتزا ايطالى   بيتزا ايطالى I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 06, 2010 2:30 pm

غم خميرة
نصف ملعقة سكر
نصف كوب ماء دافئ
كوب ونصف الكوب دقيق جميع الاستعمالات
ملح
ملعقتين زيت طعام

الصلصة:

ملعقتين زيت
بصلة مفرومة
فص ثوم مدقوق
400غم علبة طماطم أو طماطم طازجة
ملعقة طعام صلصة طماطم
نصف ملعقة أوريجانو(oregano)
نصف ملعقة ريحان
ملعقة سكر
ملح، فلفل أسود

المقادير الأخرى:

125غم جبن مازرولا مبشور
ملعقتين جبن بارمزان مبشور
60 غم زيتون أسود مقطعة إلى أنصاف
3 فطر طازج مقطعة شرائح
فليفلة خضراء صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة

الطريقه:

ضع الخميرة والسكر والماء، غطيها واتركها في مكان دافئ لمدة 10 دقائق أو حتى ترتفع الخميرة. ضع الدقيق مع الملح في سلطانية واصنع حفرة في الوسط. اسكب خليط الخميرة وأضيف الزيت، اعجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
انقل العجينة إلى سطح مرشوش واعجن حتى تحصل على عجينة مطاطة، ضعها في سلطانية مدهونة بالزيت وغطيها واتركها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة أو حتى يتضاعف حجم العجينة.
رقق العجينة على شكل دائرة سعة 25سم وضعها في صينية البيتزا.

الصلصة:

سخن الزيت ، أضيف البصل المفروم وقلب حتى يتغير البصل أضيف إليه الثوم المدقوق قلب لمدة دقيقة. أضيف إليه الطماطم المفرومة والصلصة والأعشاب بنوعيه والسكر وتبله بالملح والفلفل.
أترك الصلصة حتى الغليان ثم اجعل على نار هادئة لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى تغلظ الصلصة من غير أن تغطي القدر.
اترك الصلصة تبرد ثم ضعها على البيزا.
أمزج الجبن بنوعيه، ضع مقدار منه على البيزا. ثم ضع عليه الفليفلةوالفطر والزيتون وماتبقى من الجبن. أدخلها الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.norhan.ahlamuntada.com
ندودة
المديرة العامة
المديرة العامة
ندودة


بيتزا ايطالى 918028517
بيتزا ايطالى 623001424
بيتزا ايطالى 748056450
انثى عدد المساهمات : 125
تاريخ التسجيل : 03/07/2010
العمر : 26
الموقع : https://al7amalbanat.ahlamountada.com

بيتزا ايطالى Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا ايطالى   بيتزا ايطالى I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 06, 2010 2:46 pm

ياااااااااااا تحفة اكيد عشان من ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://al7amalbanat.ahlamountada.com
عسوله الخطيره
اميرة ممتازة
اميرة ممتازة
عسوله الخطيره


بيتزا ايطالى 977983188
بيتزا ايطالى 860294146
بيتزا ايطالى 640985023
انثى عدد المساهمات : 100
تاريخ التسجيل : 30/07/2010

بيتزا ايطالى Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا ايطالى   بيتزا ايطالى I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 09, 2010 4:30 am

رووووووعه تسلمي يالغلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بيتزا ايطالى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اميرات ديزنى :: مطبخ الاميرات-
انتقل الى: